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Les actualités
17/12/2015 - Point chaud à VENDRES....
Depuis hier on est au point chaud Épicerie fine"L'INSTANT GOURMAND" au centre du village de VENDRES , vous pouvez, comme d'habitude, goûter les miels pour faire votre choix. Sanitatem Apium accompagne plusieurs produits régionaux dans ce lieu convivial.

17/12/2015 - Idées cadeaux tout en miel...
La production de miel 2015 est dans les flacons... n'hésitez pas à me contacter surtout par mail: besmastruc@gmail.com afin de commander votre miel.
Des idées cadeaux avec des coffrets qui peuvent réunir jusqu'à 3 types de miel  ( notre production 2015) des compositions que vous pouvez choisir vous même.


18/11/2015 - Formulaire du site
N'oubliez pas de mettre vos coordonnées (adresse mail) pour les commandes ou autres quand vous utilisez le formulaire du site rubrique contact. MERCI

18/11/2015 - Commandes miel
Trois sortes de miel sont disponibles:
  • Miel "THE COMBES": Ronce+Châtaigniers
  • Miel rivière: Fleurs de printemps 2015
  • Miel rivière Camplong: Dominante bruyère cendrée
Vu la situation de l'année dernière je n'ai pas produit de la gelée royale (en 2015) cependant je conseille mes clients d'acheter de la gelée royale française provenant du G.P.G.R ( Groupement des Producteurs de Gelée Royale) gage de qualité.


18/09/2015 - Saison apicole 2015 trés moyenne
Après une longue absence, me revoilà! les événements survenus le 28/11/2015 ( perte de 94 ruches suite aux inondations) m'ont un peu découragés m'obligeant de laisser momentanément mon projet de gelée royale de côté !!un travail de 2 ans pour accéder aux groupement des producteurs de gelée royale ( G.P.G.R) est tombé à l'eau !!on tout cas je les remercie ( membre du G.P.G.R) pour leur soutien et je conseille mes clients habituels de gelée royale de se retourner vers des producteurs adhérer à cette association car ce label est un gage de garantie pour ce produit.
Je tiens à remercie ma famille et mes amis pour leur encouragements!
Fermant cette parenthèse à partir de la mi- octobre nos miels seront disponibles pour vous n'hésiter à me contacter par mail (surtout là où je suis le plus joignable) pour un RDV ou une question.

31/03/2015 - 1ier Essaim de l'année 2015
Rue la Garenne Magalas comme l'année dernière même date espérant ne pas avoir la même saison!

2ème essaim de la  journée 31/03/2015


15/12/2014 - Sinistre du 28/11/2014
Suite à  la crue du Libron nous avons perdu la moitié de nos ruches à part quelques toits récupérés sur le bord de la rivière nous n'avons trouvé aucun corps de ruche!!nous allons essayer de faire au mieux pour reconstituer le cheptel!

17/06/2014 - Saison 2014 trés difficile
Depuis avril on a cumulé sécheresse, vent, qui ont asséché les fleurs, guêpiers d’Afrique qui ont perturbé la fécondation des reines et on va certainement finir par la chaleur et les frelons asiatiques en fin d'été.
Ce n'est pas facile d'être une abeille! malgré la floraison des ronces les hausses demeurent vides c'est comme ci vous avez les couverts mais l'assiette est vide? ce constat concerne aussi d'autres animaux et insectes les obligeant à changer de régime alimentaire ainsi j'ai vu des ruches envahies de Cétoine pour manger miel et pollen. Croisant les doigts pour les semaines qui viennent!

21/05/2014 - Sa majesté est marquée en vert cette année: 2014
Reine marquée par un marqueur vert ( 2014 )sur le thorax.

30/04/2014 - Mois d'Avril activité mitigée
Malgré le vent & la pluie les abeilles s'efforcent à bien travailler!!pour nourrir l'ensemble de la population de la ruche.


19/04/2014 - INSTALLATION
C'est sous un ciel bleu que les opérations de transvasement ont été faite, nos AVETTES n'étaient pas trop contentes!!!mais après quelques heures tout était rentré dans l'ordre.  

19/04/2014 - Renouvellement de la population
Suite à une grosse perte d'abeilles qui se trouvaient en montagne on a décidé d'acquérir quelques nouveaux essaims.

19/04/2014 - Renouvellement de la population
Suite à une grosse perte d'abeilles qui se trouvaient en montagne on a décidé d'acquérir quelques nouveaux essaims.

09/04/2014 - Sortie du premier essaim 2014

31/03/2014 - CONSEILS SI VOUS TROUVEZ UN ESSAIM!
Surtout pas de panique un essaim NE PIQUE PAS les abeilles gorgées de miel se sentent lourdes et sont vulnérables. Avant d'appeler l'apiculteur cueilleur d'essaim il faut tout d'abord bien observer l'essaim pour fournir des informations utiles pour sa cueillette:
  • La hauteur : évaluer celle-ci permettra à l'apiculteur de récupérer l'essaim facilement en ramenant avec lui le matériel adéquat.
  • La taille de l'essaim : ballon de foot ou de basket ou même de tennis cette info permettra à l'apiculteur de ramener suivant la taille évaluée: une ruche, une ruchette ou un mini-plus...etc un essaim récupéré doit se sentir bien dans son habitat pour qu'il y reste.
  • Le lieu :  un arbre, un mur, un trou dans un mur, sous des tuiles ...

24/03/2014 - ATTENTION RISQUE D'ESSAIMAGE
Un printemps qui s'est bien annoncé suivi d'un refroidissement de la température...attention on risque d'avoir beaucoup d'essaimage.
C'est avec plaisir que j'interviendrai dans la commune de Magalas et autres voisines néanmoins sur le blog l'abeille Héraultaise il existe une liste de cueilleurs d'essaims classés par commune  (avec leur coordonnées)  n'hésitez pas à les contacter. Le blog est : abeille34.over-blog.com/page-8626522.html .


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13/02/2014 - ARC EN CIEL
Température 17°C digne d'une journée de printemps les abeilles ramènent pleins de pollens!!un joli arc en ciel au dessus du rucher annonciateur de bonne chance!!!



12/02/2014 - Amandiers en fleurs
Deux jours à température rappelant le printemps ont suffi pour faire éclater les bourgeons de quelques amandiers précoces!!! espérons les jours avenir que les gelées matinales seront rares!à suivre...
 

14/01/2014 - Betty & Rucher 222 Deux journée de dégustation à Toulouse
Le 18 et 19 janvier Rucher 222 sera présent à Toulouse pour présenter ses miels, les faire dégustés avec  notre partenaire Betty Fromager Affineur, 21 place Victor HUGO (matin et après midi) ainsi qu'au Halles samedi et dimanche matin. 

09/12/2013 - Adhérente du Groupoupement Producteur de Gelée Royale
Depuis le 05/12/2013 rucher 222 est membre adhérent de l'association G.P.G.R l'acteur principale dans la production de la Gelée Royale Française signe de qualité et de fiabilité. Nous avons répandu à leur charte de qualité et nous en sommes fiers pour partager leurs savoir faire et leur respects du monde des abeilles.
Logo G.P.G.R: photo du site: http://www.geleeroyale-gpgr.fr 

18/11/2013 - VERTICAL'MIEL
Pensez à réserver vos place le jeudi 28/11 une soirée gastronomique autour du miel.
Réservation avant le 27/11 au tel: 04 67 31 13 25
 

30/10/2013 - Le Marche d'automne de la ligue contre le cancer 2013
Le dimanche 03 Novembre à partir de 9H à la salle de la convivialité ( en face du collège de Magalas ) rucher 222 sera présent non seulement avec ses miels mais aussi: Madeleines choco-miel222 & bonbons au chocolat noire miel 222 confectionnés par la Maison CARRATIE et quelques flacons de gelée royale (production printemps 2013).

22/10/2013 - Marché d'automne 2013
Le 03 Novembre à Magalas le marché d'automne organisé par la Ligue contre le Cancer beaucoup d'artisans seront présents, y compris rucher 222, ne ratez pas ce RDV.

15/10/2013 - MERCI...Nombreux vous avez était présents à la Feria du chocolat Béziers
La collaboration Maison CARRATIE & Rucher 222 a pu satisfaire beaucoup de visiteurs au palais des congrès de Béziers. L'association Miel chocolat pour certains produits CARRATIE (bonbon chocolat noir miel et mini financier chocolat miel ) a surpris pas mal de gourmands!!! Même les abeilles n'ont pas raté l'occasion et la ruche de démonstration a attisé la curiosité des grands et des petits. Je tiens à remercier tout les visiteurs qui se sont intéressés au monde des abeilles et son rôle de sentinelle de l'environnement .S'était une belle expérience que je renouvellerai volontiers avec vous.





11/112/2013 - Féria du chocolat
Le 12 & 13 octobre Feria du chocolat au palais des congrès à Béziers. Rucher222 sera présent avec Maison CARRATIE pour présenter ses miels et aussi pour les goûter dans des gourmandises succulentes en chocolat.  Des ateliers sont prévus à ce effet pour les grands et les petits. 

08/10/2013 - Rucher 222 participe au Congrès autour de l'Apithèrapie à SupAgro à Montpellier avec le Pr Joyeux le 06 & 07 décembre
Le programme et le détail de ce congrès dans notre rubrique revue de presse. Rucher 222 explique l'origine et la qualité de la gelée royale Française (charte G.P.G.R: Groupement des Producteurs de Gelée royale Française) 


le 03/11/2013 - Rucher222 présent au marché d'automne
Le 03 novembre nous serons présents avec plusieurs artisans et agriculteurs, ne manquez pas le RDV

- Marché d'automne de la Ligue contre le cancer à Magalas
Le 03 Novembre à Magalas le marché d'automne de la ligue contre le cancer sera animé par deux concours où des duo enfants & grands sont invités à participer. Le premier  consiste à nous faire goûter des recettes autour du thème: "la châtaigne", des ateliers ont été mis en place à la médiathèque où notre miel rucher 222 "The Combes": miel des châtaigneraie de la commune de Combes était mis à disposition en dégustation. Le deuxième concours: "le haricot magique "va récompenser les enfants qui vont imaginer une représentation sur l’évolution d'une graine d'haricot jusqu’à l'assiette. venez nombreux c'est pour une bonne cause!!







01/10/2013 - Le bal des abeilles
Le 15 Octobre au théâtre municipale de Béziers, pour les enfants à partir de 6 ans et pourquoi pas pour les grands . "Un spectacle au goût de miel ! par la compagnie DHANGDHANG ! sous forme de spectacle radiophonique, Mathilde et Guillaume expliquent la fabrication du miel" deux représentations à 15 h et à 19 h, durée 55 minutes.


30/09/2013 - Lien pour une Gelée royale de qualité!
Vous avez un doute sur un flacon de gelée royale acheté sur sa qualité son véritable origine consultez ce site:
http://geleeroyale-info.fr/


30/09/2013 - merci.chéri
Nos miels sont à CHANTILLY dans la Boutique de SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-VIVRE merci.chéri, Chez Éva où le plaisir des yeux et l'éveil des papilles trouvent leur comptes. 

22/09/2013 - Plante qui sauvera peut être la saison apicole
L'inule visqueuse plante à fleurs jaunes famille des Astéracées présente un peu partout en méditerranée qui réponds aux besoins des abeilles pendant cette période de disette 

11/09/2013 - Constat & dernière Récolte: Miel de rivière 2013
Qui dit année compliquée pour les apiculteurs dit une année très difficile pour les abeilles en générale: pesticides, maladies, frelons asiatique et même la météo n'a pas gâté ces sentinelles de l'environnement.
Au sud, on espère une arrière saison correcte qui rectifiera le tir en permettant un hivernage avec des réserves correctes pour nos avettes.
L'extraction du miel de rivière 2013 est en court. On reste dans le même standard: un miel clair avec la même finesse que l'année dernière.
N'hésitez pas à m'appeler pour venir goûter nos miels Tel: 06 25 12 03 08

04/09/2013 - Que faire si vous voyez des frelons asiatiques?
Le frelon européen est une espèce protégé et reste le prédateur possible de son cousin le frelon asiatique qui lui a été classé comme espèce nuisible. A cette période de l'année on observe pas mal de frelons car la nourriture se fait rare les abeilles ne sortent pas beaucoup ce qui amènent nos amis frelons à chercher la nourriture (protéines) ailleurs dans les agglomérations. Vous pouvez fabriquer des pièges avec des bouteilles en plastiques ou utuliser des pièges à guêpes (lien sur youtube: http://youtu.be/KEREHw283g0) dedans vous mettez un mélange de bière et de sirop de cassis. Une fois que vous attrapiez 02 ou 03 frelons laissez les macérer ensuite vous pouvez videz le piège qui fonctionnera à sec puisqu'il a été imprégné des phéromones des frelons.

04/09/2013 - Différencier un frelon européen (vespa crabo) d'un asiatique (velutina)
De gauche à droite: Frelon européen jaune et noir 4 cm, ensuite un frelon asiatique thorax noir un filet jaune au début de l'abdomen et est orange en fin d'abdomen, enfin toujours frelon asiatique mais vue de face mandibule jaune sa taille est de 3 cm
.

21/08/2013 - Récolte 2013
Récolte disponible dans notre miellerie: Miel de Garrigues & Miel "The Combes" 

01/08/2013 - Chaleur pesante pour nos avettes!
Les ressources florales se font rares avec cette chaleur estivale quelques espèces dont les abeilles profitent surtout en bord de rivère : Climatite& Buplèvre




18/06/2013 - Gelée royale disponible
La production de gelée royale est en cours et quelques piluliers sont disponibles à la miellerie ( tel: 0625120308)  pensez à réserver votre cure pour vous booster cet été! 

18/06/2013 - Plus que quelques flacons de la production 2012
La production de miel 2012 est vers sa fin!!les conditions météo n'ont pas pu permettre une récolte pendant ce début de printemps!!année difficile cependant on reste optimiste pour les jours avenir!!

17/06/2013 - Confiserie aux miel
Des mini financiers & des chocolats noir au miel de 'The Combes' sont disponibles à la miellerie n'hésiter pas à m'appeler pour goûter les préparations de la "Maison CARRATIE"!!au 06250120308 Merci

29/04/2013 - 4ème édition de la fête des vins et des arts à Tourbes
Le 01/06/2013 à partir de 16 H et pendant la soirée l'association des enfants de Bacchus organise un marché du terroir, une dégustation de vins de plusieurs domaines !!une restauration sur place des concerts jazz et rock..Tout pour passer un bon moment convivial à Tourbes. Rucher222 "Sanitatem Apium" sera présent avec bien entendu du miel et autres surprises à base de miel venez nombreux!

08/04/2013 - Rencontre avec les élèves!!!
Du 02/04 au 05/04 le mauvais temps à fait le bonheur des petits de la maternelle et de l'école primaire de Magalas. En effet j'ai pu être présente avec la ruche vitrée de démonstration pour partager un beau moment avec ces petits qui étaient curieux de connaître le monde des abeilles. Plusieurs ateliers ( fabrication d'une abeille avec des journaux, coloriage, films...etc) ont été mis en place à la médiathéque Kalliopê de Magalas autour du thème de l'abeille supervisés par les enseignants. Le sujet rôle de l'abeille dans la nature était abordé et la plupart des enfants ignoraient son implication dans la POLLINISATION ! j'espère que cette rencontre les a sensibilisée pour respecter nos indispensables amis pollinisateur!
  

03/04/2013 - ruche vitrée disponible au public
Pour vous aussi les adultes à partir de 14H à la médiathèque de Magalas ,vous pouvez venir voir nos amies abeilles et déguster nos miels.

02/04/2013 - Ruche vitrée rencontre avec les écoles...
Toute la journée à la médiathèque de Magalas "rucher 222" a mis en place une ruche de démonstration pour répondre à la curiosité des écoliers de la maternelle et du primaire. Sa majesté la reine était la principale vedette de la journée! marquée en jaune (reine de l'année 2012) elle n'est pas passée inaperçu aux yeux de ces petits qui souhaitaient voir une couronne sur la tête de la reine. La démonstration et l'explication de la vie des abeilles étaient suivies d'une dégustation de nos miels.

19/03/2013 - Sortie du premier essaim à Béziers!!
 Le premier jour de beau temps était propice pour l'essaimage (à j-1 du printemps) cela s'est passé chez Charlotte et Bruno à Béziers! un bel essaim est sorti de leur ruche! qui  se plait à leur jardin et  profite bien de la flore du voisinage.

18/03/2013 - Médiathèque Kalliopê Magalas
Le mois de Mars à la médiathèque de Magalas "Exposition, on pousse" Découverte de la vie d'un apiculteurice. Une ruche Dadant 10 cadres y est exposée avec ses accessoires: Plateau, corps, cadres, hausse, grille à propolis, trappe à pollen....etc Rucher 222 vous a mis à disposition des fiches explicatives des différents éléments de la ruche pour petits et grands curieux!!en attendant peut être la ruche vitrée de démonstration le 02 avril pour les écoles et le 03 avril au public si les abeilles l'acceptent!!!à suivre 

23/02/2013 - Préparation d'un nouveau rucher aux Minervois
Défrichage et nettoyage sous la neige qui était au RDV au Minervois. Un coin magnifique où nos abeilles vont bientôt profiter de sa flore. Un grand merci à Geneviève & Alain de nous avoir proposer ce lieu plein d'histoires et de souvenirs.

ô Bontemps - 01/03/2013

Pour les habitués et  les impétrants de ches olivier BONTEMPS à MAGALAS vous pourrez désormais déguster nos miels sur le fromage à cette adresse épicurienne! Comme nous iconoclaste!

merci à eux!


15/02/2013 - Abeilles hésistantes
Depuis une semaine on a vu les fleurs d'amandiers qui commençaient à s'ouvrir mais le vent et le froid étaient au RDV!!quelques abeilles courageuses s'aventurent pour chercher pollen et nectar croisant les doigts pour les jours avenirs!

05/02/2013 - Les premières fleurs d'amandiers
C'est le plus petit amandier au rucher qui a fleurit le premier!!

17/01/2013 - Neige sur les ruches
La veille la neige a couvert le rucher de Magalas tout les trous d'envol étaient couvert de neige mais la condensation due à la chaleur dégagée par les abeilles, faisant la grappe à l'intérieur de la ruche, a fait fondre petit a petit cette neige!!

26/12/2012 - une envie de "Sanitatem Apium" à PARIS...
Depuis cette fin d'année vous trouverez nos flacons à Paris chez nos partenaires "caviste fin         " CAVES DARGENT. cliquez sur leur logo en page d'accueuil pour découvrir leur site et surtout leurs adresses. Bonne dégustation donc aux Parisiens!!

26/11/2012 - foire de noel à la Croix Belle Puissalicon
Dimanche 2 Décembre au domaine de la Croix Belle à Puissalicon, foire gourmande dans les chais du domaine... De 10h à 18h avec restauration sur place!
plus d'info sur www.croix-belle.com
A DIMANCHE!


24/10/2012 - Notre miel mis en exergue par un grand chef

Olivier Said chef du restaurant le Carousel à Maringue ( 63) et ancien chef tournant de chez BOCUSE à Lyon, a sublimé notre miel de rivière en le mariant avec un fromage de chêvre...

Chavignol pané en croute d'amandes au miel de rivière " SANITATEM APIUM)....A déguster à Maringues!


21/10/2012 - Nos miels à ANGERS(49)
Luc et Aurélien sont des " artisans passionnés" et un grand nom de la pâtisserie à Anger et Cholet!! Un grand plaisir pour nous de traverser la France pour faire découvrir nos flacons!! Allez les Angevins! un peu de Sud pour vos papilles!! 
Coordonnées complètes dans "nos partenaires"

17/10/2012 - Nous voilà à Montpellier et St Gely du Fesc
Merci à Lionel Hautbois ( ancien  chef pâtissier du Jardin des sens) et à son épouse pour notre présence dans leurs boutiques...nos flacons ne pouvaient rêver meilleur positionnement dans le Montpelliérain.
Rue St Guilhem à Montpellier, St Gely du Fesc et depuis peu à Teyran.


13/10/2012 - Boutique Katouchka Pezenas

Boutique Katouchka à Pezenas en centre ville ....Kathy met en exergue des créateurs de mode ( pret à porter, bijoux, accéssoires...et notre "SANITATEM APIUM" RUCHER222 !!!

Positionement iconoclaste qui nous fait délirer...dans cet espace dédié à la beauté et au luxe!

Retrouver les coordonnées de Katouchka dans la rubrique " Nos partenaires"


12/10/2012 - Idées cadeaux ! Pensez au miel
Nos compositions sont en ligne dans la rubrique "Notre galerie, ensuite produits", n'hésiter pas à choisir les miels que vous désirez on est toujours à votre écoute

23/09/2012 - miel rivière automne!!
ruches récoltées hier et miel extrait aujourd'hui! Apres la crainte d'une récolte nulle cette année, petite récolte   mais superbe!
On reste sur les dominantes du 2011 ( équilibre sucre/acide, pointe agrumes...finale soyeuse) mais moins foncé et plus soyeux.
Ça va être en flacons sous deux semaines...déjà des réservations...mais bien-sûr encore disponible pour ce miel récolte tardive...Iconoclaste comme nous!!!

04/08/2012 - NOS MIELS ET LA MAISON CARRATIE
Depuis ce matin, tous les amateurs de nos miels, pourront nous trouver à BEZIERS chez " Carratié" maison d’exception en chocolat, pâtisseries et autres délices...  

02/08/2012 - THE COMBES 2012 et Garrigue 2012
Miel "THE COMBES" 2012 récolté...si peu! Miel viril dominante châtaignier, adouci par la la ronce...complexe sur des notes empyreumatiques.

Miel de Garrigue 2012...vrai miel sucré, trés fin avec une finale " infusion".


19/07/2012 - nocturne magalas
Ce dimanche 22 juillet nous serons aux "nocturnes" à Magalas 15km au Nord de béziers direction bédarieux et le vignoble de faugères), place de l'église pour faire déguster et proposer notre miel! Ambiances produits du terroir dans un cadre médiéval. Vous pourrez déguster en primeur notre miel de rivière printemps/été 2012!....a Dimanche!

25/06/2012 - Récolte 2012!
les premiers pots de gelée royale sont disponibles pour les amateurs...Miel de rivière printemps (Mauve, vipérine...) déjà en flacon.

24/06/2012 - Partenaire du Mas Angel & domaine Montgros
Journée épicurienne à la manade Margé... vins haut de gamme des domaines Mas Angel, domaine Montgros et domaine CosteRousse , coquillage hors norme de chez Barba, Petit Pierre aux casseroles pour nous faire régaler, Sélection de fromage de Jo et Max Santa et miel de nos Ruchers "Sanitatem Apium" Merci à Ludo.
 

18/04/2012 - rucher de rivière...

11/04/2012 - ruches à gelée royale sous rucher couvert

23/03/2012 - installation du rucher à Combes

18/03/2012 - Les travaux avancent doucement!!
Il ne reste que les tuiles pour finaliser le rucher couvert, le trio: Eric, Jean & Olivier a bien était efficace encore MERCI!!

15/03/2012 - Réveil de la nature malgré la secheresse
Amandiers en fleurs les apports de pollen & nectar activent la vie de la ruche (reprise de la ponte de la reine) , la couverture de notre rucher est  en cours...les vrais préparatifs de la saison apicole 2012 ont commencé...

28/01/2012 - cure de gelée royale...première réservation
Déjà des réservations de gelée royale pour début Avril ! Les premières récoltes  vous serons signalées dans cette ardoise !! N'hésitez pas à laissez vos messages et questions dans la rubrique " contact!"
 

22/10/2011 - Mise en hivernage
La mise en hivernage a tardé cette année pour cause le beau temps qui persiste! et qui empêche nos abeilles de ralentir leurs rythme de vie!!



Santé, goût, esprit, contemporain animent notre démarche.



Rigueur, technicité, contrôles conditionnent notre travail...